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中国旅游饭店业协会发布的《中国饭店管理公司(集团)2017年度发展报告》显示:

金星娱乐节目:饭店集团继续稳步增长

时间:2018-07-19 来源:中国旅游报 作者:王玮

金星娱乐城菲律宾 www.ixlgd.com.cn 7月17-18日,第十五届中国饭店集团化发展论坛在无锡举办,论坛上发布了《中国饭店管理公司(集团)2017年度发展报告》(以下简称《报告》)?!侗ǜ妗废允?,中国饭店集团及其品牌在2017年度的业务活动集中体现出规模扩大、增长迅速、集中度提升、结构分化、信息化等要素质量提升?!?017年度中国饭店集团60强”名单在论坛上同时发布,上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司(以下简称锦江)、华住集团(以下简称华?。?、北京首旅酒店(集团)股份有限公司(以下简称首旅酒店)位列前三甲。

  中国旅游协会秘书长张润钢对《报告》进行了解读。张润钢表示,我国饭店集团规模不断扩大,品牌意识逐渐增强。

  平稳发展态势向好

  在产业规模上,2017年各大饭店集团在饭店数量和客房数量上实现稳步增长?!侗ǜ妗废允?,参与本次统计的63家饭店集团共管理饭店2.60万家,客房288.23万间。从2016年和2017年连续两年参与统计的62家饭店集团来看,2017年集团饭店总数较2016年增长了12.13%,客房总数增长了8.35%。

  在对“2017年度中国饭店集团60强”排名前20位的饭店集团进行比较后,张润钢表示,与2016年相比,排名前五位的饭店集团基本没有变化,唯一的变化就是华住和首旅酒店的位置相互对调。特别是锦江在规模和增长率方面都是“一枝独秀”。从统计数据来看,2017年锦江已经达到了56万间客房,与排名第二的华住和第三的首旅酒店拉开了很大的距离。此外,中低端饭店增长非常迅猛?!拔颐亲⒁獾?,锦江、华住、首旅酒店和格美这4家集团之所以排名前四主要是靠中低端饭店数量来支撑的。与此同时,传统的饭店集团排位在持续后移;越来越多的上市公司和准上市公司出现?!?/p>

  张润钢将“60强”中排名前十位的饭店集团分成了五个阶梯,处于第一个阶梯的是拥有56万间客房的锦江。第二个阶梯的有华住和首旅酒店,它们分别拥有37万间客房,和第一个阶梯的华住相比大约有20万间客房的差距。第三个阶梯是格美、温德姆和东呈3家饭店集团,尽管它们的客房数都超过10万间,但它们和第二阶梯的成员也有10-20万间客房的差距,尤其东呈差距更大些??头渴吭?.8万至9.9万的洲际、尚美、万豪组成了第四阶梯。仅有5万间客房的99旅馆连锁属于第五阶梯。值得注意的是,排名在前10位的酒店集团仅有温德姆、洲际和万豪是国际酒店品牌。

  依据锦江、华住和首旅酒店2014至2017年的相关数据,张润钢分析,并购对于中国饭店集团规模扩张发挥了重要的作用,甚至发挥了决定性作用。2014年拥有27万间客房的华住排名第一,其次是锦江拥有17.79万间客房,拥有3.59万间客房的首旅酒店排名第三。到2015年这个排序发生了变化,锦江以39万间客房跃至第一,华住排名第二,首旅酒店排名第三。2016年锦江又因大规模的扩张,达到接近50万间客房;首旅酒店在这一年和如家完成了重组,由3.66万间客房变成36.99万间客房,跃居第二;华住仍然在缓慢增长,只有32.65万间客房。2017年锦江仍在高速发展,规模增长率为16%,达到了56万间客房,华住在去年规模扩张开始加速,规模增长率也达到了16%。首旅酒店这一年的规模扩张只有1%,华住以超越首旅6000间客房数位居第二位?!坝纱丝梢钥闯?,前三甲的地位相对巩固,如果未来几年行业里没有发生非常重大的资产重组、并购,前三的位置估计不会出现变化,而且有可能在未来比较长的一段时间内持续下去。此外,这三个饭店集团从规模上在去年就进入了全球前十位,锦江、华住、首旅酒店分别位列第五、第九、第八?!痹谡湃蟾挚蠢?,通过并购进行扩张,从好的方面看,饭店集团是可以在非常短的时间内实现规模上迅速扩张和超越,当然财务报表、数字也开始大规模叠加。然而,在一段时间内持续通过资本的方式实现规模扩张,有一些集团可能会出现并购以后的后遗症,这些后遗症需要饭店集团通过一段时间甚至比较长的一段时间去消化,有的集团消化了以后才能过得了这个坎,有的可能就迈不过去,当然这些都是要后续持续观察的。

  多品牌战略成主流

  在经历了连锁经济型饭店品牌的快速增长后,饭店集团重新调整了品牌发展战略,根据消费者多样的需求,不断创新和丰富自己的品牌,多品牌战略成为主要模式?!侗ǜ妗废允?,2017年,新增加的饭店品牌达30个,占总品牌数的7%。其中,新兴饭店品牌发展迅猛。本土品牌平均增长率高于国际品牌,尤其是非标住宿和中端饭店实现了高速增长,但高端饭店和经济型饭店发展缓慢。

  通过《报告》可以看出,参与统计的饭店集团几乎都采用多品牌发展战略以应对竞争日益激烈的酒店市场和消费者个性化的需求,从而提高酒店品牌在市场的占有率。如今,锦江、首旅酒店以及华住均已经形成了较为完备的品牌谱系以及支撑品牌运作的相关体系。在饭店集团拥有品牌数量的排名中,锦江的饭店品牌最多,共有25个,位列第一,但其在2017年没有新增品牌;第二位的是首旅酒店,旗下有21个品牌,2017年新创立了建国璞隐酒店和如家漫趣乐园酒店品牌;排名第三的为万豪国际集团,旗下有18个品牌;旗下拥有12个品牌的雅高集团位列第四;海航酒店集团和华住并列第五,均有11个品牌。仅有5个饭店集团采用单一品牌发展战略,大多为中高端饭店品牌。

  在品牌营销组合战略中,饭店品牌的分销渠道以直销为主,OTA分销渠道和其他方式为辅。在参与本次《报告》统计的428个饭店品牌中,55.89%的饭店品牌采用直销方式;22.51%的饭店品牌采用OTA分销方式;21.60%的饭店品牌采用其他方式占比。如今大部分饭店品牌有自己的官网和微信公众平台,为饭店直销提供途径。尽管饭店品牌网络营销意识变强,线下营销仍占据饭店营销的重要位置。

  值得注意的是,《报告》提出,2017年饭店品牌档次结构仍然存在经济型品牌占主导,中端酒店品牌次之,高端品牌占比最低的低端化现象,这与星级饭店结构不完全匹配。尤其是本土饭店集团高端品牌占比要低于国际饭店集团。此外,受本土宏观经济及对外投资政策影响,以房地产及资本投资为代表的海外收购和建设明显下降。民营集团跨境并购饭店资产呈急刹车态势,部分企业快速处理境外饭店资产,品牌扩张策略更为谨慎。

  上市公司普创佳绩

  随着中国资本市场的不断完善,越来越多的饭店集团开始在资本市场上筹措资金,借助资本的力量扩大自己的规模。根据《报告》统计,截至2017年年底,中国饭店集团(包含母公司上市)上市公司有25家。其中,全国中小企业股份转让系统(新三板)上市的饭店集团有12家,占饭店集团上市公司的48%;A股上市的饭店集团次之,共8家,包括锦江股份、首旅酒店、金陵饭店、华天酒店、岭南控股和大东海A,6家以饭店集团单独在A股上市的公司以及绿地控股和号百控股这2家以母公司上市的企业。港股上市的饭店集团有3家,都是以母公司上市,分别是港中旅、碧桂园、粤海投资。海外上市的饭店集团有2家,分别是在纳斯达克上市的华住和在纽交所上市的格林豪泰。

  饭店集团运营情况和发展潜力也成为资本市场表现的重要依据?!侗ǜ妗废允?,2017年以饭店集团单独在A股上市的6家公司营业收入同比都有所上升。共实现营业收入304.21亿元,平均营业收入为50.70亿元,同比增长22.48%。其中锦江股份的营业收入最高,为135.83亿元,大东海A的营业收入最低,为2790万元。且这6家上市饭店集团共实现净利润19.05亿元。6家上市饭店集团总净利润同比增长140.42%,依然是锦江股份实现净利润最高。2017年6家上市饭店集团资产总额为769.17亿元。就饭店业务营业收入和酒店毛利润(GOP)而言这几家上市公司同比都有所上升。

  港股上市的3家集团饭店在2017年表现也不俗,业务营业收入总数实现28.47亿元,平均饭店集团饭店业务营业收入为9.49亿元,同比增长0.27%。在海外上市的华住酒店集团,2017年全年的营业收入总计为81.702亿元,同比增长25.0%,净利润同比增长53.77%。

  新三板虽然在规模和流动性方面远远低于A股,但其作为首次公开募股的窗口,为饭店集团提供了融资的便利,同时也有助于提升饭店集团的知名度。除了因还未披露年报,公司股票自今年6月14日起终止在全国中小企业股份转让系统挂牌的上海美豪酒店管理股份有限公司,2017年,新三板上市的11家饭店集团财务业绩表现都比较突出,平均营业收入同比增长9.9%,净利润同比增长153.22%。其中,布丁股份的营业收入最高,为4.5亿元;君亭酒店的净利润最高,为5850万元。然而2017年12家上市公司平均毛利润率为55.08%,同比下降1.49%,平均毛利润率增长率为-1.98%,有5家饭店集团出现了负增长。

  在对《报告》的解读中,张润钢对15年来我国饭店业的成果与问题进行了总结。在他看来,我国饭店集团在规模不断扩大和品牌意识逐渐增强的同时,也存在着在规?;袢≈泄谝览底时?;全服务型饭店相对消沉;饭店集团的总部建设存在认识肤浅、专业不足、能力不够等问题。对于未来张润钢认为有多个看点,包括饭店集团的并购后是否能产生期待中的“化学反应”、饭店集团扩张模式的再创新、中美贸易战给饭店市场带来的影响、大规模并购对酒店集团板块的影响,资本上市公司如何处理资本市场以及市值和传统业务的关系等。


责任编辑:实习生徐晓
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